Valor nutricional del Plátano,papa ycamote

VALOR NUTRICIONAL DEL PLÁTANO VERDE

VALOR NUTRICIONAL EN (100 g.)

Calorías : 85 Kcal

Agua : 75.7 g

Proteínas : 1.1 g

Carbohidratos : 22.0 g

Fibras : 0.6 g

Vitaminas A : 190 UI

B1 : 0.05 mg

B2 : 0.06 mg

B6 : 0.32 mg

Acido nicotínico : 0.6 mg

Acido pantoténico : 0.2 mg

Otros componentes orgánicos

Acido málico : 500 mg

Acido cítrico . 150 mg

Sales Minerales:

Acido oxálico : 6.4 mg

Sodio : 1.0 mg

Potasio : 420.0 mg

Calcio : 8.0 mg

Magnesio : 31.0 mg

Hierro : 0.7 mg

Cobre : 0.2 mg

Fósforo : 28.0 mg

Azufre : 12.0 mg

Cloro : 125.0 mg

FUENTE: Detutaiom : Banano

VALOR NUTRICIONAL DEL CAMOTE

Información nutricional

Camote

Cantidad por 100 gramos

Calorías 86

Grasas totales 0.1 g
Ácidos grasos saturados 0 g
Ácidos grasos poliinsaturados 0 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 55 mg
Potasio 337 mg
Hidratos de carbono 20 g
Fibra alimentaria 3 g
Azúcares 4.2 g
Proteínas 1.6 g

Vitamina A	14,187 IU	Vitamina C	2.4 mg
Calcio	30 mg	Hierro	0.6 mg
Vitamina D	0 IU	Vitamina B6	0.2 mg
Vitamina B12	0 µg	Magnesio	25 mg

VALOR NUTRICIONAL DE LA PAPA

Información nutricional

Papa

Cantidad por 100 gramos

Calorías 77

Grasas totales 0.1 g
Ácidos grasos saturados 0 g
Ácidos grasos poliinsaturados 0 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 6 mg
Potasio 421 mg
Hidratos de carbono 17 g
Fibra alimentaria 2.2 g
Azúcares 0.8 g
Proteínas 2 g

Vitamina A	2 IU	Vitamina C	19.7 mg
Calcio	12 mg	Hierro	0.8 mg
Vitamina D	0 IU	Vitamina B6	0.3 mg
Vitamina B12	0 µg	Magnesio	23 mg